sắp tới dịp nghỉ lễ 2/9 khách hàng đã lên lịch cho mình, gia đình và người thân đi đâu chơi chưa? Theo thông tin du lịch thì nhà nhà rủ nhau đi tour phú quốc chơi nhưng vẫn còn băn khoăn ăn gì và chơi gì khi đến đây. Chia sẻ thật mang các bạn là hãy yên tâm vì Phú Quốc là thiên đường của vui chơi giải trí và ẩm thực ngon, sau đây là một vài gợi ý về Đặc sản Phú Quốc phải thử dịp lễ 2/9 cho bạn tham khảo.
Gỏi cá trích và rượu sim
lúc nói đến món ăn đặc sản của Phú Quốc thì ai cũng nên công nhận rằng gỏi cá trích và rượu sim là cặp đôi lý tưởng "đại diện" cho nền ẩm thực của đảo ngọc. Cá trích là chiếc cá bổ dưỡng chế tạo nhiều đạm và giàu omega lại tập trung nhiều và quanh năm cần người dân Phú Quốc đã kết hợp cá trích có các nguyên liệu sở hữu sẵn trên đảo để tạo nên món đặc sản làm say lòng bao du khách. Món gỏi cá trích có ngon hay ko thì nguyên liệu quyết định chính là cá trích.
>>> Tin khác: du lich phu quoc gia re
Cá trích sau lúc bắt về sẽ qua khâu tìm lựa để tìm ra các con tươi và lớn nhất, sau ấy được cạo sạch vảy và bỏ đầu, bỏ ruột rồi tiêu dùng dao mỏng cắt lấy 2 phần phi lê ở 2 bên lườn và bỏ sạch xương. Để làm nâng cao thêm hương vị cho món gỏi còn có sự góp mặt của vị cay cay của ớt cắt sợi, vị ngọt pha chút hăng nồng của hành tây thái mỏng và củ hành tiếp thái mỏng cộng sở hữu vị beo béo của dừa nạo. Điều làm cho hương vị gỏi cá trích Phú Quốc đặc trưng hơn mang những nơi khác đấy chính là vị chua thanh được lấy từ giấm nuôi làm cho bằng những trái ổi chín sở hữu sẵn trên đảo.
Gỏi cá trích quyến rũ cùng rau và bánh tráng cuốn ăn kèm
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món gỏi cá trích người dân đảo hay cuốn bằng bánh tráng mang rau rừng và chấm với nước mắm. hầu hết các nguyên liệu này cũng phải có khởi thủy từ Phú Quốc mới đạt được vị đậm đà của xứ biển. Bánh tráng Phú Quốc dày hơn và to hơn bánh tráng trên đất ngay tắp lự mới có thể "gói" hết được tinh túy của cả món ăn, còn rau ăn kèm thì bắt buộc được lấy từ rừng nguyên sinh Phú Quốc thì mới hội tụ đủ những vị chua chua,chan chát, the the và hương thơm nhè nhẹ của núi rừng.
Hương vị gỏi cá trích được gói gọn trong cuốn bánh tráng kèm với rau
Món ăn dân dã nhưng tinh tế là thế nhưng sẽ không hoàn hảo giả dụ nước chấm ko được pha đúng phương pháp. Nước chấm ở đây bắt buộc được pha bằng nước mắm chính hiệu Phú Quốc cùng với tỏi ớt băm và một ít đậu phộng rang giã nhuyễn mới có thể khiến tăng hương vị cho món ăn. đề cập tới cá trích người dân Phú Quốc có câu:
" Nước mắm ngon đem dầm con cá trích
Anh sở hữu vợ rồi đứng xích cho xa"
>>> Có thể bạn quan tâm: tour đi phú quốc 3 ngày 2 đêm
Gỏi cá trích hòa quyện cộng nước chấm có đậu phộng rang thơm ngon
Món ăn dân dã là thế trường hợp được kết hợp với vị ngọt nồng chan chát của rượu sim thì còn gì bằng. Từ xưa người dân trên đảo đã biết lấy sim ngâm rượu như một bài thuốc trị bệnh về hệ tiêu hóa cũng như giảm đau nhức gân cốt. Dần về sau người dân mới dùng sim ngâm rượu giống như rượu nho và cho thành lập rượu vang sim có hương vị cực kỳ đặc trưng.
Ẳn gỏi cá trích uống rượu sim rừng vô cùng phù hợp
Từ ấy rượu sim được rất nhiều du khách trong và ko kể nước biết đến như một đặc sản. Gỏi cá trích và rượu sim được xem là món ăn thường trực trong hầu hết những bữa ăn của người dân xứ đảo. mọi người cùng ngồi quây quần vừa thưởng thức các cuốn bánh tráng sở hữu gỏi cá trích, vừa nhâm nhi ly rượu sim và đon đả hỏi thăm sức khỏe nhau, cùng nhau chia sẽ kinh nghiệm đánh bắt cá. Đây cũng là nét đặc thù của ẩm thực Phú Quốc. trường hợp ai tới thăm Phú Quốc mà chưa thưởng thức qua gỏi cá trích với rượu sim thì chưa được công nhận là đã tới đây.
một số đặc sản được gợi ý ở trên là những món tuyệt nhất dành cho bạn khi tới Phú Quốc, hãy đến đây và trải nghiệm toàn bộ các món ăn khác nữa nhé.
>>> Tin thêm: tour du lich phu quoc 4 ngay 3 dem
0 nhận xét:
Đăng nhận xét